VENDULA JINDROVÁ

MATCHAI… KDYŽ JE SEN REALITOU

MATCHAI –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ prémiová ceremoniální bio matcha & lahodné chai latte, konečně na jednom místě. Co víc dodat? Proklikněte se a poznejte na vlastní oči (či chutě), na čem jsem poslední dobou pracovala a za čím si stojím 🙂 relax. release. repeat.
OBLÍBENCI: PODZIM/ZIMA

Ani nevím, jak se to stalo, každopádně čas nezastavíme, a tak s velkým zpožděním přináším seznam všeho oblíbeného, co jsem za poslední měsíce navštívila, ochutnala, přečetla, viděla a vyzkoušela. PODNIKY České Budějovice Leipomo – když už jsme v Budějcích… vedle úspěšných pekáren Chléb se solí se v našem městě zrodila i tato finská pekárna, která je neméně dobrá…
77 DNÍ V RÁJI

77 dní na den přesně. Takové dokonalé načasování jsem si v žádném případě nemohla naplánovat, ale přesně tolik dní na mě v Portugalsku tenhle rok čekalo. Portugalsko je pro mě vzpomínkou na mnohá poprvé. Poprvé na surfu, poprvé v Portugalsku, poprvé na několik měsíců v cizí zemi, poprvé za volantem v dodávce… Byla toho spousta.…
OBLÍBENCI: ČERVENEC 2023

JÍDLO LoveRaw – tyhle dokonalé sladkosti (jak chutí, tak složením) seženete na Aktinu Lifebar tyčinky, citronová je dokonalá PODNIKY Pastva – vždy vynikající (vegan) jídlo na Andělu Šodó – sourozenec karlínské Etapy, takže už víte, do čeho jdete Turistka – moc fajn kavárna v srdci Kutné Hory s úžasným výhledem Mikyna – bistro v vynikajícím jídlem i pitím…
CIAO, MILANO!

Milán je nemalým množstvím lidí nenáviděný. Chápu proč. Nejedná se o typické italské město s oprýskanými fasádami, útlými uličkami, mořem za rohem a pohodovou atmosférou. Ne, Milán je hlučná italská metropole, která je plná obchodníků, módních domů, neidentifikovatelných pachů, různých národností i zmatených turistů a od italského ideálu má hodně daleko. Ale to neznamená, že si…
OBLÍBENCI: ČERVEN 2023

PODNIKY Kynutá buchta Restaurace Štilec Naše farma KNIHY Jojo Moyes: Loď plná nevěst Claire Keegan: Takové maličkosti Matthew McConaughey: Životem na zelenou Ann Liang: Tentokrát je to doopravdy FILMY Klub poslední naděje SERIÁLY Never Have I Ever IV Přeplněný pokoj – skvělí herci a skvělá zápletka! Based on a True Story – komediální seriál, který…
Čokoládovo-banánové řezy (nebe v puse!)

Jak rychle jsem s nápadem na tento osvěžující dezert přišla, tak rychle také zmizel ze stolu. Rychlá, jednoduchá, nepečená dobrota, která se pyšní nesmrtelnou, všemi oblíbenou kombinací banánů, arašídového másla a čokolády. Po vizuální stránce to sice není žádná hitparáda, zato nebeská chuť tento estetický nedostatek vynahradí i s úroky 🙂 DŮLEŽITÉ: Množství ingrediencí je…
OBLÍBENCI: KVĚTEN 2023

JÍDLO Ajala: Pravé banánky v čokoládě Alpro: Tastes as good as it looks Vilgain těsto na pinsu matcha na ledu PODNIKY Café Datel – pokud budete v Českých Budějovicích, Datel je sázka na jistotu – ať už se jedná o dobrou kávu, sladký dezert či něco k jídlu, vše mají po všech stránkách dokonalé! KNIHY James…
Recept: fermentovaná ovesná kaše

Fermentovaná ovesná kaše. Jednoduchá, zdravá, výborná (nejen chuťově, ale i pro naše trávení!) a také velice variabilní. Co víc si přát? Ingredience (1 porce): 1/2 hrnku jemných ovesných vloček 1/2 hrnku vlažné vody posypky dle chuti: čerstvé ovoce, skořice, kakao, oříšky, ořechové máslo, jogurt, javorový sirup… Postup: Večer si pomocí hrnku odměříme suroviny (vločky a…
OBLÍBENCI: DUBEN 2023

JÍDLO Rapunzel bio hořké čokolády DM: Vegan Thai Curry Sauce – vynikající indická omáčka Aktin: Vilgain Vegan Pesto BIO PODNIKY The Tavern – místo hned u Riegrových sadů, kde si pochutnáte pravděpodobně na těch nejlepších burgerech v Praze mají i vegan! 😉 MatMat – bubble tea bar u Jiřáku FILMY Togo SERIÁLY Temný případ PODCASTY…
OBLÍBENCI: BŘEZEN 2023

JÍDLO americké tortilla chipsy Doritos Sweet Chilli Pepper cokoli od Oatly (nic, co jsem od této firmy ochutnala, mě nikdy nezklamalo) proteinové tyčinky Barebells (chutnají více jako dezert než jako tyčinka, nejraději mám příchuť Vegan Protein Bar Hazelnut & Nougat) Vilgain minutové ovesné kaše PODNIKY Wagamama Starbucks Bjukitchen KNIHY Olga Rusnáková: Zachumlej se, pohádka začíná…
ISLAND, BABY

Země ohně a ledu. Země, kde se pro úchvatnou přírodu natáčely mnohé filmy. Země s dechberoucí krajinou, o které si fotografové mohou nechat zdát. Země, kterou jsem nikdy neplánovala navštívit. Toto všechno je Island. Skutečně mě nikdy nijak zvlášť nelákalo ho navštívit, každopádně se mi naskytla jedinečná příležitost, kterou by jen blázen nečapl za pačesy.…
OBLÍBENCI: ÚNOR 2023

JÍDLO Alpro rostlinná mléka, to je nehynoucí láska! PODNIKY Starbucks – na první pohled by se „obyčejný“ kavárenský řetězec mohl zdát oproti jedinečným podnikům nebo rodinným bistrům nezajímavý, ale možná to ho dělá nakonec právě atraktivním. Protože někdy se chcete spolehnout na něco, co znáte. Chcete zavítat do kavárny, kde víte, co najdete. Tím je…
OBLÍBENCI: LEDEN 2023

JÍDLO poměrně dost návyková snídaně, která mnohem více chutná jako dezert než jako snídaně: do sklenice prokládáte vrstvy açai bowl a chia pudingu, navrch přidejte mandlové máslo s granolou a kousky banánu, a čerstvou královskou snídani máte na stole! Starbucks domácí horká čokoláda (Signature chocolate 42 %) KNIHY Tom Felton: S Kouzelnickou hůlkou: Magické dospívání filmového čaroděje…
OBLÍBENCI: PROSINEC 2022

PODNIKY Drunken Coffee v Českém Krumlově KNIHY Markéta Pavleje: O svobodě Yuval Noah Harari: Sapiens – Úchvatný i úděsný příběh lidstva Charles Dickens: Vánoční koleda FILMY Your Christmas or Mine Something from Tiffany´s Pinocchio Whitney Houston: I Wanna Dance with Somebody Knives Out II Avatar II SERIÁLY A Storm for Christmas Emily In Paris III…
22x to nejlepší z roku 2022

Hola, hola, nový rok volá! To znamená jediné, zrekapitulovat to nejlepší z uplynulého roku 2022. Hurá, jde se na to. P.S. Jedná se o věci především materiální, a to z jediného důvodu – abyste se na ně mohli sami podívat, případně pořídit. Těžko si pořídíte mé zážitky, radosti či lásku – ačkoli přesně to je…
OBLÍBENCI: LISTOPAD 2022

KNIHY Anthony De Mello: Nepotřebuješ se změnit Nicholas Sparks: Přání Colleen Hoover: Kosti v srdci FILMY Civilizace – Dobrá zpráva o konci světa Enola Holmes II Selena Gomez: My Mind and Me My Policeman Vražda v Londýně Lásce na stopě Noelle Spirited The Noel Diary Paní Harrisová jede do Paříže Plavkyně SERIÁLY Shantaram Acapulco II The White…
Recept: špenátové lívance

Lívance, to je moje! Dnes vám přináším recept na snídaňové špenátové lívance. Ale ničeho se nebojte, jsou krásně sladké díky banánu, tudíž ani nebudete cítit, že jíte něco zeleného… Ono by se vlastně nic nestalo, pokud byste špenát vynechali. Ale přitom lívance jsou skvělým jídlem, do kterého lze snadno „schovat“ pár listů zdravé zeleně. Takže,…
Benátky

Benátky, město mnohými opěvované, jinými nenáviděné. Já patřím k té první skupině, protože Benátky mě za tři dny, které jsem v nich strávila, naprosto okouzlily. Jak by také ne? Město, které na každém kroku prostupuje voda. Město, které je bez aut, kol či elektrických koloběžek, a tedy i bez hluku dnešní uspěchané a přetechnizované doby, to…
OBLÍBENCI: ŘÍJEN 2022

PODNIKY Krafin –⁠ do slova a do písmene božská pražská pekárna, která je čistě rostlinného původu! KNIHY Humble The Poet: Unlearn Ruta Sepetys: Musím tě zradit Yuval Noah Harari: Sapiens – Úchvatný i úděsný příběh lidstva Pohádkový adventní kalendář FILMY Vstupenka do ráje –⁠ komedií, které nejsou stupidní, ale přesto se u nich od srdce…
OBLÍBENCI: ZÁŘÍ 2022

KNIHY Rolf Sovik: Moving Inward: The Journey To Meditation Karolína Fourová: Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete Karolína Fourová: Výživná kniha o jídle Rupi Kaur: Healing Through Words Diář Červené propisky 2023 FILMY Kde zpívají raci – krásný, dojemný film (na který jsem se těšila jak malá!!! a nezklamal :)) natočený podle veleúspěšné stejnojmenné knižní…
OBLÍBENCI: SRPEN 2022

JÍDLO Cliff plant-based energy bars Hu Kitchen – jedna z nejlepších čokolád! Pokud se ocitnete za oceánem, nebo máte stejné štěstí jako já, že vaši kamarádi lítají za oceán a zpět k vám do náruče, tuto čokoládu nepřehlédněte! Poděkujete mi pak 😉 Vilgain Japan Matcha bio PODNIKY síť kaváren The Miners – coconut matcha KNIHY…
Berlín, Berlín, Berlín…

Berlín, město mnoha tváří, planoucí v multikulturní záři. Tak bych poeticky charakterizovala Berlín. Prakticky bych ho označila jako rozsáhlé multikulturní město, které leží jen pár hodin jízdy od Prahy. Ideální cíl prodlouženého víkendu nebo jako kratší dovolená na pár dní. Takže, kam se vydat, když budete v Berlíně? Ubytování Pokud jste se už snažili najít…
DÁNSKO: TIPY A TRIKY

Žádné triky pro vás překvapivě nemám (haha), zato tipů mám hromadu. Jestli se chystáte do Kodaně, nebo jste tam třeba už byli a chcete se nabažit atmosféry severských zemí o něco více a nostalgicky zavzpomínat na to, co bylo, tady jste na té správné adrese. Co vidět a neminout: Nyhavn – překrásný starý přístav Malá…
OBLÍBENCI: ČERVENEC 2022

JÍDLO Alpro Caramel Coffee – k dostání např. v DM Barebells – proslulá značka proteinových tyčinek, kterou bych označila za jejich královnu (a navíc mají i veganskou řadu!) Kookie Cat – naprosto vynikající sušenky!!! jak chutí, tak čistým složením PODNIKY síť restaurací Wagamama karlínská Etapa s jejich luxusní bramboračkou, která se po prvním doušku stala…
OBLÍBENCI: ČERVEN 2022

PRAŽSKÉ PODNIKY An bistro – ăn quán – vynikající vietnamská restaurace v Dejvicích, jídla mají doslova dokonalé! 😉 KNIHY Tara Westover: Vzdělaná Björn Lindeblad: Moudrost mnicha Jojo Moyes: Jako hvězdy v temné noci Thich Nhat Hanh: Každý dech znamená pokoj FILMY Láska a gelato – letní oddychovka odehrávající se v překrásném Římě (což je vlastně jediný…
OBLÍBENCI: KVĚTEN 2022

JÍDLO instantní ovesné kaše MG od A Cup of Style a také celá jejich nejnovější řada 04 slaný arašíd, která je nejen velmi povedená, ale zároveň kompletně veganská ♥ PRAŽSKÉ PODNIKY L´ Osteria – útulná restaurace na Národní třídě s krásným venkovním posezením a vynikajícím italským jídlem (včetně veganského!) Angelato – ach, jejich kokosový sorbet…
Batátové noky

Gnoky, chňochy, noči, ňoči, ňoky, noky… Tak to pojďme rozseknout jednou provždy! Správně psáno gnocchi, čtěte „ňoky“, případně používejte všem asi příjemnější počeštěný název „noky“ (který se překvapivě nečte nijak jinak než „noky“). Uff, tak to bychom měli! Ale teď už k batátovým nokům, o kterých dnes bude řeč! Noky z batátů jsou skvělou, méně…
Jak se zbavit trémy

Na úvod vám prozradím, že trémy se jen tak nezbavíte. Minimálně já jsem se jí dodnes úplně nezbavila a myslím, že ostatní v mém okolí také ne. Ale je tréma a pak je TRÉMA. Záleží, jak na ni nahlížíte. Já na trému nahlížím jako na něco, co mi může pomoct – je to pocit mírného stresu,…
Chorvatsko: národní parky

V nedávném článku jsem vyzdvihovala krásy Chorvatska. A že jich je! Nyní vám přináším další záplavu fotek, primárně z pravděpodobně vůbec nejznámějšího chorvatského národního parku Plitvická jezera. Ten rozhodně stojí za navštívení, jste v přímém kontaktu s nedotčenou přírodou a je to krása veliká, opravdu. Zbývající fotky jsou z Národního parku Krka (taktéž velice krásný,…
CHORVATSKO: U MOŘE

Není nic lepšího než se v propršených dnech přenést k moři. Komu by se to také nezamlouvalo? Soukromý tryskáč zatím nemám, ale co mám, to jsou fotky. Pokud na sebe chcete nechat dýchnout letní atmosféru, pocítit záblesk blížícího se léta a dlouhých, teplých večerů, jste na té správné adrese. V neposlední řadě toto slouží také…
Mostar

Mostar patří, dovolím si podotknout, mezi méně známá evropská města. Tak schválně, zkuste tipnout, v jaké zemi leží, hmm? Moment napětí… Je to Bosna a Hercegovina. Ale už dost zeměpisných pouček 😉 Já jsem o jeho existenci neměla ponětí, dokud jsem ho neviděla na vlastní oči. O to větší překvapení mě čekalo při jeho návštěvě!…
Recept: vláčné ovesné řezy

Vláčné ovesné řezy z pár základních surovin, které máte „splácané“ během pár minut. Poslední dobou je připravuju snad každý týden, tak dobré jsou! Kromě banánů neobsahují žádné přidané cukry a jsou také přirozeně bezlepkové. Hezky zasytí, a jsou tedy ideální jako rychlá snídaně nebo sladká svačina bez výčitek. Tento recept mi vlastně trochu připomíná vaření…
OBLÍBENCI: DUBEN 2022

JÍDLO Slowtella od slovenské firmy Slowlandia aneb ta nejdelikátnější a složením nejčistší verze nutelly pod sluncem! Uznávám, tohle je hodně velký luxus, nicméně doporučuju alespoň jednou vyzkoušet, podpoříte kvalitní výrobek od našich sousedů a přitom zažijete něco, co jste ještě nezažili 😉 na vlně čokolády pokračujeme dál s čokoládou Vegan Nougat Share – jak již název…
Ciao, Roma

Řím, hlavní město Itálie, není vůbec takový, jaký jsem si ho představovala. Měla jsem o něm podivnou, neúplnou představu, která byla založená na sledování filmů zasazených do Říma, drbech souvisejícími s Římem a vyprávění od mých přátel, kteří v Římě už byli. Takže si asi dovedete představit, jak rozporuplné pocity, a o to větší očekávání…
OBLÍBENCI: BŘEZEN 2022

JÍDLO vynikající smoothie, kterým ráda začínám den na té „správné“ vlně: pomerančový džus, kousky mraženého banánu, rostlinný vanilkový protein, kousek čerstvého zázvoru, hrst malin a trocha chia semínek = vše rozmixovat (inspirace u Liv B) croissant – jak já jsem ráda, že je tahle dobrota u nás k dostání i ve veganském podání! A ještě…
OBLÍBENCI: ÚNOR 2022

JÍDLO domácí noky! klasické bramborové doporučuju obměnit batátovými, které mám osobně ještě o něco radši za studena lisované ovocné a zeleninové šťávy Urban Monkey matcha latte – klíč je umět tento nápoj připravit tak, aby vám chutnal (což je docela oříšek a pravděpodobně se vám to na první pokus nepodaří… když ovšem vytrváte, budete odměněni…
OBLÍBENCI: LEDEN 2022

JÍDLO olivy Hermes – toto jsou bezkonkurenčně ty nejlahodnější a nejopravdovější olivy, jaké jsem ve svém životě ochutnala (a které jsou zároveň k sehnání v naší zemi) – pořizuju v potravinách COOP (ano, na posledním místě, kde byste tuto vybranou potravinu čekali :D) luštěninové chipsy Vital Snack – ach, to je nebezpečná závislost! K dostání…
Lokální značky, které si zaslouží pozornost

Přináším seznam mých oblíbených českých a slovenských firem, které je radost podpořit. S jejich přístupem i výrobky mám vlastní zkušenost, proto se je nebojím doporučit dál. JÍDLO (čím jiným začít, že?) Passion Bars – lahodné proteinové tyčinky s čistým složením, ze kterého nebudete mít výčitky brněnská čokoláda Ajala slovenská čokoláda Lyra Natu – potrpím si…
Nejlepší domácí avo toast

Ano, čtete správně. Nadešel čas připravit si doma AVO TOAST, slavné jídlo, které servírovala snad každá hipsterská kavárna. Jídlo je to nejen vizuálně lichotivé, ale i rychlé, výživné a především chuťově výborné! Ingredience: čerstvý chléb hummus / oblíbené pesto, nebo rovnou obojí avokádo, nejlépe perfektně zralé rukola citronová šťáva sušené chilli olivy cokoli dalšího, o…
OBLÍBENCI: KOSMETIKA – CO POUŽÍVÁM

Níže najdete prostý, ale o to delší seznam mých nejoblíbenějších kosmetických produktů, na které nedám dopustit. Pamatujte, každý je jedinečný, a proto neexistuje jeden nejlepší krém, který by dělal zázraky na pleti každého smrtelníka, který si ho nanese. Tak to holt nefunguje. Přijměte svoji jedinečnost a nebojte se hledat a zkoušet různé výrobky, dokud nenajdete…
Co by každá holka měla vědět

Kéž bych následující tipy znala dřív! Ale znáte to, lepší pozdě nežli později. Přečtěte si, co podle mého názoru každé z nás usnadní život, a možná že i vyřeší některý z našich „zapeklitých“ problémů. MENSTRUACE menstruační kalíšek je nejen ekologičtějším, ale také ekonomičtějším řešením menstruační kalhotky – mohu doporučit české Snuggs nebo Modibody (OD)LÍČENÍ multilíčidlo…
RANNÍ RITUÁLY

Každý nový den může být novým začátkem. Každé ráno v sobě skrývá příležitost přenastavit se, uvědomit si své hodnoty i cíle a žít v souladu s nimi. Brzké ráno, hned po probuzení, je asi tou nejvhodnější chvílí, kdy se můžeme ještě nějaký čas věnovat jen sami sobě. Pracovat na sobě, abychom byli svou nejlepší verzí pro všechny ostatní…
OBLÍBENCI: PROSINEC 2021

JÍDLO Deliciously Ella Chocolate – tohle je sladké pohlazení na duši, bezkonkurenčně se jedná o jedny z nejlepších čokolád, které rozhodně ochutnejte, až se vám naskytne příležitost! The Vegetarian Butcher – vynikající rostlinné „rychlovky“, které se hodí nejen jako štědrá alternativa štědrovečerní večeře Bacilli – fermented ginger shot – tenhle zdravý „panák“ z vás dříve či…
21 OBJEVŮ ROKU 2021

Konec roku 2021 se blíží závratnou rychlostí ke svému konci, což znamená, že je ideální doba k tomu, abych vám odhalila vše, co jsem si v uplynulých dvanácti měsících oblíbila. A tedy vše, co by mohlo zaujmout i vás! Vipassana – intenzivní meditační kurz, kdy jsem se 10 dní v kuse věnovala jen sama sobě,…
OBLÍBENCI: LISTOPAD 2021

Další měsíc uběhl jako voda a Vánoce jsou za dveřmi. Vítejte u shrnutí toho nej z minulého měsíce. Snad se líbí a doufám, že i inspiruje! JÍDLO zlaté mléko aneb kurkumové latte – ideální podzimní nápoj marmelády Nikoleta-Maria Goodlok – Multivitamin coldpress juice Deliciously Ella – jedny z nejlepších dobrot, jaké jsem kdy jedla! perfektní složení…
Život bez zrcadla

Nechte mě hádat. Říkáte si, co je tohle za blbost. Nedívat se do zrcadla? Maličkost, kterou si není třeba odepírat. Vždyť je důležité vědět, že vypadáme k světu. A stejnak, dělají to všichni, několikrát denně. Ale to je právě ten problém. Děláme to tak často, automaticky, že o tom kolikrát ani nevíme. Jako bychom byli…
Vánoční…

Varuju vás, pokud budete pokračovat ve čtení, pravděpodobnost, že zcela nepropadnete vánoční náladě, je velice mizivá! Dobrá, teď už o tom víte, tak hurá na to! Níže najdete vánoční… téměř vše, na co si jen dokážete vzpomenout. Od vánočních filmů a knih přes ty nejlahodnější vánoční recepty až po kouzelné vánoční trhy. Vánoční je jednoduše…
PROCHÁZKY A PROČ JE MILUJU

Nečekejte ode mě žádné statistiky z vědeckých výzkumů a přesná čísla, která černá na bílém dokazují, jak příznivý vliv na nás má pobyt v přírodě, čerstvý vzduch a nejpřirozenější pohyb pro lidské tělo – chůze. Na to já nejsem, ale pokud věříte spíše číslům než pocitům, i ta jsou k dohledání. Jasným faktem ovšem zůstává, že procházky jsou…
JAK NA LEPŠÍ SPÁNEK

Spánek je zásadním pilířem našeho zdraví, přesto je kolikrát stavěn až na poslední příčku pomyslného žebříčku. Nebojte, nebudu se tady ohánět vědeckými důkazy, kterými bych se vás snažila přesvědčit o důležitosti spánku. Toto pátrání je na každém z nás – k tomu mimochodem skvěle slouží kniha Proč spíme, o které ode mě za chvilku ještě uslyšíte. Ale…
RYCHLÉ NUDLE NA PÁNVI

Nastal čas, abyste poznali jedno z mých nejoblíbenějších jídel, kterému jsem snad nejoddanější. Ano, je to tak. Pokud existuje jídlo, které se u mě pravidelně objevuje alespoň jednou týdně, pak jím není nic jiného než nudle na pánvi, které lze připravit na nekonečně mnoho způsobů a variací. No jo, je to láska veliká, která je nejen…
OBLÍBENCI: ŘÍJEN 2021

JÍDLO podzim znamená jediné: crumble a PSL, ale vezměme to popořádku! crumble je velice vděčné sladké jídlo z ovesných vloček a ovoce, které mě ještě za ta leta, co ho přes podzim a zimu připravuju, nestihlo omrzet. Dá se udělat na nespočet způsobů a variací. Pokud crumble neznáte, pro inspiraci doporučuju mrknout na tento recept…
Domácí manikúra

Dneska vám představím osvědčený postup domácí manikúry, na který nedám dopustit už pěknou řádku let. Technika je jednoduchá, rychlá a vydrží. U mě konkrétně vydrží v opravdu pěkném stavu většinou něco kolem týdne. Nechte se inspirovat a s chutí do toho! Před aplikací je důležité mít nehty odlakované, očistěné, zastřižené a opilované. Lak aplikujeme vždy…
Božské pražské pekárny

Vítejte u výčtu mých milovaných pražských pekáren. Na úvod varuju, že chléb tam pod 100 Kč nekoupíte, každopádně když už se rozhodnete do toho ty peníze dát, věřte, že vynikající chuť pečiva vás přesvědčí o tom, že jste udělali správně. Navíc se můžete spolehnout na to, že pečivo vám vydrží několik dní jako čerstvé a…
Čoko čoko čokoláda

Čokoláda všude, kam se podíváš. Přesně o tom je tenhle článek. Tentokrát se budu držet při zemi, a proto se bohužel nedočkáte zdlouhavých slohů o tom, jak úžasná a vynikající čokoláda dokáže být. Zahrnu vás jen prostým seznamem mých nejoblíbenějších čokolád a jedním zajímavým doporučením na závěr. TIPY NA MÉ OBLÍBENÉ VÝROBCE ČOKOLÁD: Ajala Čokoládovna Janek Herufek Jordi´ s…
OBLÍBENCI: ZÁŘÍ 2021

JÍDLO tip na nejlepší a složením nejčistší tortillu, jakou jsem kdy měla: Vilgain Minutový wrap na Aktinu. Za pár minut máte teplé jídlo na stole. A tahle tortilla se dá konečně označit za JÍDLO, což bohužel u tortill od většiny ostatních prodejců nelze tvrdit. Tyhle z Aktinu jsou ve všech ohledech vynikající, objednávám je pravidelně.…
NEJKRÁSNĚJŠÍ PARKY PRAHY

PARKY Riegrovy sady s jedním z nejkrásnějších výhledů na Prahu Havlíčkovy sady, známé spíše jako Grébovka, najdete zde vinice, kopcovitý terén, novorenesanční vilu i pískovcovou jeskyni, díky čemuž je Grébovka jedním z mých nejoblíbenějších i nejútulnějších parků vůbec Petřín – jako startovní bod doporučuju zvolit Artic Bakery na Újezdu, posilněte se na cestu tím nejlepším pečivem široko daleko…
OBLÍBENCI: SRPEN 2021

JÍDLO brownies – kdo nemiluje tenhle vláčný dezert, který chutná, jako by byl plný čokolády? můj asi vůbec nejoblíbenější recept najdete tady – jedná se o recept od Fat Witch Bakery, vyhlášeného newyorského podniku, kde se specializují právě na brownies (a údajně je mají nejlepší ve městě!) kynutý borůvkový koláč – klasický poctivý český koláč…
TOP TŘI SALÁTOVÉ ZÁLIVKY

Není salát jako salát. Bez legrace! Kouzlo chutného salátu tkví v jeho zálivce. A momentálně máte štěstí na vaší straně, protože vám prozradím, jak vytvořit ty nejrychlejší a zároveň nejlahodnější zálivky, které jinak nudné a suché salátové listy bez chuti pozvednou na úplně jiný level. Tajemství první zálivky se skrývá v jedné, tak trochu speciální kombinaci…
VIPASSANA – můj zážitek z 10denního meditačního kurzu

10 dní mlčení, bez telefonu, bez jakéhokoli spojení se světem, jen sami se sebou. Budíček ve 4 ráno, 2 až 3 lehčí bezmasá jídla denně, meditace 11 hodin denně. Extrémy mají v sobě něco, co nás chtě nechtě přitahuje. A tohle na jeden menší extrém vypadá. Přineste si šálek kávy nebo čaje, pohodlně se usaďte a…
Vídeň

Vídeň – město, na které si někdy vynahraďte pár dní (nebo klidně jen jeden plný den, jako v našem případě) a dosyta si ho užijte. A že je čím se kochat! Je to přesně to město, ve kterém se můžete potulovat do aleluja a vždy po cestě narazíte na něco zajímavého. Vídeň je jako stvořená…
Domácí bazalkové pesto

Kdo nemiluje těstoviny, hmm? A kdo nemá v lásce bazalku?! Neznám snad jedinou živou lidskou duši spadající do jedné z těchto kategorií. Proto vám dnes přináším velice jednoduchý recept na lahodné bazalkové pesto, kterým oslníte kde koho včetně svých chuťových pohárků. Nepřeháním, vyzkoušejte sami a uvidíte! Ingredience na 1 skleničku pesta: 1 hrnek napěchovaný čerstvou a omytou…
OBLÍBENCI: ČERVENEC 2021

JÍDLO objevila jsem dvě skvělé kavárny v Praze, do kterých jsem už chtěla delší dobu zavítat: útulná Kavárna Pod Lipami a Cafe Tvaroh opět doporučení na pražský podnik, tentokrát se jedná o jídlo: Chutnej a jejich nově otevřená druhá pobočka, sídlí na Letné a specializují se tam na italskou kuchyni. A jedná se o čistě rostlinnou…
JAK SI ZABALIT NA CESTY + SEZNAM

Na cestování je mnoho proměnných a velkého neznáma. Asi i kvůli tomu je cestování tak oblíbené. Minimálně já to tak mám. Ovšem k cestování neodmyslitelně patří i balení, které je pro většinu z nás, jak to tak znám, otravné, možná i stresující. A je to něco, co od cestování asi jen tak neoddělíme. Pojďme si balení zjednodušit…
NP České Švýcarsko

Dovolená může mít mnoho podob. Ačkoli sama ráda cestuju do jiných zemí (hlavně kvůli tomu, abych poznala tamější zvyky a odlišné kultury), uznávám, že i u nás „doma“ v Česku je toho spousta co objevovat. Spousta. Já jsem tentokrát zavítala na sever do Národního parku České Švýcarsko. Pokud jste v téhle části naší země ještě…
Belgie: Brusel, Bruggy, Antverpy, Gent a Lovaň

Belgie je malá země, která v sobě skýtá mnoho. Mnoho oficiálních jazyků, mnoho malých měst. Sice malých, ale zato krásných! Protože je území Belgie skutečně menších rozměrů, během pár dní stihnete v klidu navštívit rovnou několik míst. My jsme na naší „dámské jízdě“ zavítaly do Bruselu, ze kterého jsme dále cestovaly do okolních (a blízkých)…
Oblíbenci: červen 2021

JÍDLO Bacilli Malinovka od Nemléka (Optimistic Foods) – úžasná limonáda ♥ jestli ji někde uvidíte, neváhejte a jděte do ní po hlavě! ještě o chlup vylepšený recept na banana bread u mě na blogu, přetvořila jsem ho do čistě rostlinné verze (v původní bylo vejce), která je podle mého názoru ještě (o chlup!) lepší než…
Sušenky ze tří ingrediencí

Sušenky… Těch není nikdy dost. Tyhle jsou speciální v tom, že jsou z pouhopouhých tří ingrediencí. Stačí vám jen vločky, jakékoli oříškové máslo a přezrálé banány, které by jinak možná skončily v koši. A to přece nechceme. Sušenky máte připravené v cuku letu a zároveň díky nim máte na pár dní vyřešenou zdravou svačinu nebo…
Slovensko: Vysoké Tatry

Slovensko, jak blízko ho máme, a přesto ho ne všichni známe. Ano, možná ze mě bude dokonce i básnířka! Jen uznejte, takový krásný rým (neplánovaný, přísahám), hned v první větě, to něco znamená! Od mého spisovatelského umu se pomalu přesuneme zase zpátky na Slovensko, přesněji do Vysokých Tater. Je tam krásně, čerstvý vzdoušek na každém kroku…
Oblíbenci: květen

KNIHY James Nestor: Breath Bhagavadgíta Šárka Vojáčková: Deník jóga matky FILMY A SERIÁLY Parazit Hacksaw Ridge: Zrození hrdiny – válečný film podle skutečných událostí odhalující silné poslání jednoho mladého muže, krásně ukazuje, jak silná a mocná je naše víra Skrytá čísla – krásný film, natočen opět skutečných událostí Chicagský tribunál – do třetice všeho dobrého film podle…
Jógové knihy

Vítejte u seznamu mých oblíbených, jógou políbených knih, které mi pomohly dostat se k tomuto prastarému učení zas o kousek blíž. Doufám, že pomohou i vám! ♥ TRADIČNÍ (raději nebudu polemizovat o tom, co „tradiční“ znamená, protože to bychom tu mohli debatovat donekonečna) Bhagavadgíta Pataňdžaliho Jógasútry T. K. V. Desikachar (The Heart of Yoga) O DECHU…
Ovesné tiramisu přes noc

O tiramisu už tu jednou byla řeč. Můj vymazlený, čistě rostlinný recept na tento výtečný dezert najdete tady, doporučuju ho MOC! Nyní vám tiramisu představím v naprosto nové, možná trochu netradiční verzi, a to v podobě ovesné kaše. Na geniální myšlenku spojit chuť tiramisu s ovesnou kaší mě přivedl recept od Evy z blogu Moje…
Zdravé snídaňové brownie z hrnku

Ooo, já zase něco vymyslela! Jestli právě čtete tahle slova, není to jen tak. Je to znamení! Dejte na mě a hned si další den připravte tuhle neuvěřitelně vynikající snídani. Nebo, ještě lépe, připravte ji někomu blízkému, jsem si totiž jistá, že touto teplou sladkou snídaní si šplhnete u kohokoli. Stále nechápu, jak je možné,…
Arašídovo-datlové kuličky v čokoládě | raw

Arašídy, datle, hořká čokoláda a kokosový olej. Nic víc, nic míň. Kombinace je to neuvěřitelně jednoduchá a chuťově přitom naprosto lahodná. V jednoduchosti je síla, nezapomínejme na to. Tenhle poctivý dezert, vytvořený rukama z pár základních surovin, mi to vždycky připomene. Než se na to vrhneme, dovolím si malou poznámku k datlím. Zkuste sehnat *datle Medjool, které…
Skotsko: Edinburgh

Když se řekne Skotsko, jako první mě napadne Edinburgh. Protože jsem se do Skotska chtěla dlouho podívat, jednoho dne jsem se sbalila a vyrazila na cestu, kam jinam než právě do Edinburghu. Tři plné dny byly tak akorát na to, abych na vlastní oči, uši, čich, chuť i hmat poznala krásu tohohle zachovalého města souběžně se…
Budapešť

Budapešť je v mnoha odhledech jako Praha. Tedy, abych byla přesná, krásu Prahy jen tak nějaké město nepředčí, to zase ne. Ale nějaká podoba tam bezesporu je – spousta mostů, monumentální budovy, rozsáhlý hrad na kopci… Město je to bezesporu krásné, ideální na procházky podél pobřeží, relaxaci v termálních lázních nebo bezcílné toulky. P.S. Kam…
Brighton

Brighton, přímořské město, které, uch, je naprosto snové a hned bych si dokázala živě představit, že v něm žiju. Moře a pláž na dosah ruky, mořský vánek ve vlasech, jekot racků, hodinová vzdálenost do Londýna, Undercliff Walk aneb procházky přímo pod útesy, výlety do přírody jako je Devil´ s Dyke a Seven Sisters a spousta…
Oblíbenci: multilíčidla

S multilíčidly se v poslední době roztrhl pytel. Lákavá myšlenka jednoho líčidla, které zastane funkci dobrých dvou či dokonce tří produktů, nenechala na pokoji ani mně. Rozhodla jsem se přijít na kloub tomu, zda jsou multilíčidla jen přeceňovaným výstřelkem, nebo jestli jsou opravdu tak zázračná a nápomocná, jak se o nich šušká… Rovnou vám s…
Warner Bros. Studio – Harry Potter

Celosvětově známá filmová studia, kde se natáčel Harry Potter, jsou navržená tak, abyste strávili dobré 3 hodiny objevováním toho, jak vznikly jedny z nejúspěšnějších filmů všech dob, které jsou natočeny podle knižních předloh J. K. Rowlingové. Nyní máte unikátní příležitost nahlédnout v pár minutách na záblesk toho, co vás ve studiích čeká a nemine!
Oblíbenci: duben 2021

JÍDLO lívance – miluju začít den sladkou snídaní, což taky dělám prakticky každý den. Tenhle měsíc jsem úspěšně vypilovala recept na veganské banánové lívance, který podle mě už nemůže být lepší (no co, je to tak!). Lívance jsou bez přidaného cukru, ze špaldové mouky a hlavně – úžasně měkoučké a nadýchané. Jsem na ně patřičně…
Kartáčování na sucho

Pohodlně se usaďte, dopřejte si hluboký nádech a ještě hlubší a delší výdech (no tak, šup!), to celé zopakujte ještě několikrát a pak se slavnostně začtěte! Dneska vám představím něco, co možná neznáte, ale věřím, že TO po tomhle článku budete mít chuť poznat na vlastní kůži. O čem mluvím? O gharshaně neboli suché masáži!…
Dubrovník

Dubrovník je pro mě dosud snad nejpřekvapivější město, které jsem kdy navštívila. Překvapilo mě, tedy spíše udeřilo, abych byla přesná, svou nepopiratelnou zachovalou krásou. Určitě mi to potvrdí každý z vás, kdo už tam byl, případně mi dáte za pravdu potom, až tohle město navštívíte. Já jsem sice před svou cestou slyšela, že Dubrovník je…
Dorset: Jurassic Coast

Pojďte se se mnou přenést na anglické pobřeží, které je naprosto pohádkové a možná na vás zavane i trochu ozdravného mořského vzduchu. Toť celý úvod (jsem nějaká až moc stručná, divné, že? :D), fotky mluví za vše ♥
Oblíbenci: Aktin

Kompletní (a stále rostoucí :D) seznam mých oblíbených mňamin z Aktinu najdete na tady. V dnešním článku vám zblízka ukážu pár z nich. Berte to třeba jako seznam vyvolených z vyvolených. Není na co čekat, kdo má chuť na něco dobrého? kokosové mléko – ideální na kari omáčky nebo veganské dezerty, připravuju z něj…
Barcelona

Hola, Barcelona s Katalánskem volá! Blízkost moře, stále nedostavěná Sagrada Família, barevné Gaudího stavby na každém kroku, překrásné exotické parky, teplé noci, noční život, každodenní nálož zmrzlin, jo, tohle vše ve městě najdete. A jak už tomu bývá, i v Barceloně je toho MNOHEM více! Co dodat, nádherné to město, které vás zcela pohltí svou…
Zelené smoothie

Uznávám, zářivě zelený nápoj není na pohled ten nejatraktivnější drink. Ale to je velký klam! Minimálně to platí pro tohle zelené smoothie, které sice může vypadat trochu děsivě, jakmile ho ale ochutnáte, odhodíte veškeré předsudky stranou a zapomenete na to, že v něm kousek zeleniny opravdu je. Už první doušek vás obklopí „milkshakeovou“ krémovou konzistencí…
Oxford

Když se řeknou anglická města, jako první mě vedle Londýna napadne Oxford a Cambridge. Ačkoli to jsou klasické turistické destinace (a turistů v těchto městech najdete skutečně habaděj, možná dokonce více než studentů), jejich návštěva se vám i přesto zapíše do paměti, pravděpodobně i do srdce. Jsou to právem proslavená místa, která oplývají kouzelnou historickou…
Veganské tiramisu

Ach, já stále nechápu, jak jsem mohla na TAK dlouhou dobu zapomenout na to, že existuje něco jako tiramisu. Tiramisu, to je dezert mých snů. Krásně „mokrý“, lehký, nadýchaný, kávový, příjemně vychlazený… a já si na něj několik let v záplavě banánových chlebů a smoothies ani nevzpomněla. Hanba mi, já vím. Momentálně si tuhle naši pauzu…
Digitální detox

Digitální detox, víkend offline, oddech od sociálních sítí, den bez elektroniky, eliminace modrého světla… mohla bych pokračovat ještě hodně dlouho. Je úplně jedno, jak to nazveme, podstatné je, že víme, CO a hlavně PROČ to děláme. Proč se tedy jednou za čas dobrovolně vzdát tolika potěšení, který internet, neustálé spojení se světem a moderní technologie…
Cizrnové placky

Neznám všestrannější ingredienci než cizrnu. Jen si vezměte, co všechno lze vytvořit z téhle prosté, snadno dostupné a navíc i levné suroviny, kterou lze upravit na snad nekonečné množství způsobů. Tak třeba hummus, kari s kokosovým mlékem, falafel, pečená křupavá kořeněná cizrna, indická omáčka, saláty, cizrnové těstoviny, polévky (skvěle funguje jako zahušťovadlo, které je navíc…
Cambridge

Cambridge mi připomíná mé rodné město, České Budějovice. Na první pohled si asi řeknete, že tyhle dvě města nemohou být rozdílnější, to je pravda. Ale jen částečně. Působí na mě stejným dojmem především díky své přívětivé velikosti a počtu obyvatel – obě města mají kolem 100 000 obyvatel a to je ono pojítko, které je…
Desetiminutové krémové avo těstoviny

Avokádo miluju! Pokud jste na tom podobně a někdy už avo toastů máte dost (nic proti, avo toasty jsou moje srdcovka, jen když je něčeho moc, tak je toho prostě moc…) a říkáte si, že by to chtělo změnu, zpozorněte. Co říkáte na extra jednoduchý, extra rychlý a zároveň extra vynikající recept na těstoviny s úžasně…
Paříž

Paříž, město lásky. To je první, co mě napadne. Osobně si myslím, že městem lásky může být jakékoli město, jen na něj tak musíte nahlížet. Pak najednou všude uvidíte romantické kouty a náznaky lásky. A ty jsou všude, i v Paříži. A že tam, mon ami, je překrásně!
Horká bílá čokoláda

Horkou čokoládu všichni dobře známe. Co ale taková bílá horká čokoláda, dokonale jemná, s příjemnou kořeněnou chutí vanilky, skořice a muškátového oříšku, hmm? Chutná jako pohlazení. Vlastně ona JE pohlazením, jen v podobě lahodného teplého nápoje. Zní to dobře, že? Povím vám, chutná ještě lépe! Recept je čistě veganský a obsahuje samé dobré suroviny, tedy o…
Lacock Abbey

Seznamte se s Lacock Abbey, jedním z nejkouzelnějších míst Velké Británie. Tohle nepopsatelně krásné opatství, najdete ve vesničce Lacock, která spadá pod Cotswolds, rozlehlá pohádková (doslova!) oblast plná zeleně, potůčků, útulných vesniček a zachovalých starých sídel. Jen si to představte. Cotswolds jsem věnovala samostatný článek, protože si to pro svůj půvab rozhodně zaslouží. Tak šup,…
Banánové lívance

Tohle chce bubny, protože (připravte se na TO!) vám právě prozradím recept na ty nejbáječnější snídaňové banánové lívance pod sluncem. Není v nich vajíčko, takže jsou vegan friendly, ale přesto jsou krásně vláčné a nadýchané. Navíc kromě banánu neobsahují žádné další přidané cukry. Ano, čtete správně. Tenhle recept jsem pilovala k dokonalosti hodně dlouho. A nyní…
Oblíbenci: březen 2021

JÍDLO slovenská čokoláda Lyra (Maru, díky za doporučení ♥) KNIHY Lily Collins: Unfiltered Matthew Walker: Proč spíme J. K. Rowling: Harry Potter (literární skvost, který v sobě skrývá kapku všeho, celou sérii čtu už asi potřetí a ne, nejsem vášnivá čtenářka fantasy, spíš naopak – sama jsem vůči Harrymu měla spoustu předsudků, ale ani jeden…
Londýn

Londýn. V tomhle neskutečně velkém a multikulturním městě jsem byla několikrát, a přestože mám svá oblíbená zákoutí, rozlehlé parky a čtvrtě, kterými vás za okamžik provedu, ještě je toho TOLIK, co bych ráda viděla. Londýn je zářným příkladem toho, že se vyplatí sebrat odvahu, odhodlat se „sejít z cesty“, bloudit neznámými uličkami a prozkoumat jiná místa než…
Cotswolds, krajina jako ze snu

Seznamte se s Cotswolds, překrásnou oblastí v Anglii, která se rozkládá poblíž Oxfordu a Bathu, což jsou mimochodem města, která stojí za pozornost. Ale nebudu odbíhat, dneska je v hlavní roli Cotswolds. Tady ani není moc co dodávat, jak je z následujících fotek patrné, Cotswolds je skutečně nádherné místo. Místo plné živé zeleně, čerstvého vzduchu,…
Bath

Anglické město Bath mi nesmírně připomíná Řím. Ještě aby nepřipomínalo, když ho nezaložil nikdo jiný než právě Římané. Podepisuje se to na něm doslova na každém kroku, nejvíce je to vidět na přítomnosti lázní, díky kterým je Bath proslavený. Pojďte se podívat, co kromě nich můžete na Bathu obdivovat, je toho totiž mnohem víc!

všechny články ↓

Dorset: Jurassic Coast

Pojďte se se mnou přenést na anglické pobřeží, které je naprosto pohádkové a možná na vás zavane i trochu ozdravného mořského vzduchu. Toť celý úvod (jsem nějaká až moc stručná, divné, že? :D), fotky mluví za vše ♥

nádherná krajina

u moře

prý tu občas bývají vidět delfíni a velryby

cestou jsme projížděli touhle dobovou vesničkou, jejíž jméno si už nepamatuju

jak z pravého anglického filmu

a byl tu i hrad, teda jeho zbytky

hmm, moře, sluníčko, čerstvý vzduch a výhled k nezaplacení

útulná zátoka plná loděk

připraveni?

Durdle Door – daň za tenhle přírodní úkaz vidíte hned na fotce níže

neberte život tak vážně

23. dubna 2021